Gplay99【新加坡美食推薦】超過10間當地必吃特色美食(早餐,小吃,餐廳…)

新加坡美食必吃清單

到達一個地方旅行，通常美食小吃都是我們旅行的一部份~

新加坡是許多不同國籍的居民組成的國家，所以這邊有著多變的異國料理餐廳

加上這邊的居民都是以外食為主，所以新加坡有著名的中華料理、印度料理、馬來西亞料理等

咖椰吐司、海南雞飯、肉骨茶、沙嗲、馬來椰漿飯、印度煎餅、印度囉惹、黃薑飯

辣椒螃蟹、叻沙、炒粿條、福建蝦麵、炒蘿蔔糕、印度拉茶、馬蹄水、甘蔗汁、餅乾冰淇淋

各式各樣在新加坡可以吃到的特色美食相當多元化

而這篇文章我也會把要在哪邊吃到這間美食的店家清單完整給大家

下次去新加坡旅行不用擔心，只需要打開這篇文章就不會餓肚子了^^

1.肉骨茶

來到新加坡不會忘記吃的一項食物便是肉骨茶

肉骨茶有分成福建派和潮州派，而新加坡的肉骨茶就是走潮州派

湯頭屬於相當辛辣的口味，許多肉骨茶店都提供加湯的服務

很多人喝完肉骨茶後還會打包肉骨茶的料理包回家唷!

是新加坡必買的伴手禮之一。

而最有名的莫過於這三間: 松發肉骨茶、黃亞細肉骨茶、發起人肉骨茶

其中最為國人所接受的口味為「松發肉骨茶」

松發肉骨茶

■交通方式: 搭乘MRT到「克拉碼頭站(NE5)」走E出口，過馬路就到。

■營業時間: 11:00–22:00，每周一公休

2.天天海南雞飯

新加坡的美食代表之一還有海南雞飯，是源於中國的海南島

之後漸漸演變成專屬於新加坡口味的海南雞飯，相當美味

把雞肉放入熱水中川燙，幾分鐘後隨撈起放入冷水中冷卻，使雞肉的肉質保持滑嫩與彈性

米飯則與雞油一同蒸煮，保有雞肉香味~其中最紅的名店就是這間【天天海南雞飯】

天天海南雞飯

■交通方式:麥士威熟食中心，搭乘MRT到牛車水站走A出口，步行約10~15分鐘

■營業時間: 11：00 ～ 20：00 每週一公休

■HOTEL BOSS旁有分店。

3.真真粥品

既然介紹到「麥士威熟食中心」就把另外兩個必須吃的美食一併介紹吧!

包含這個真真粥品一定要吃到，如果愛吃港澳的粥一定不要錯過

粥的米粒熬到超級綿密的，幾乎看不到任何米粒的形狀了喔!

真真粥品

■交通方式:麥士威熟食中心，搭乘MRT到牛車水站走A出口，步行約10~15分鐘

■營業時間: 5:30～ 14:30每週二公休

4.老伴豆花

這間一樣位於「麥士威熟食中心」的老伴豆花，賣的東西只有四種

分別是原味豆花、杏仁豆花、原味豆漿、龜苓膏

原味豆花值得一嚐，跟台灣豆花的綿密口感不一樣喔

比較偏向布丁那樣扎實的口感，特別又好吃呢

老伴豆花

■交通方式:麥士威熟食中心，搭乘MRT到牛車水站走A出口，步行約10~15分鐘

■營業時間:6:00~22:30

5.辣椒螃蟹、黑胡椒螃蟹

辣椒螃蟹是許多人到新加坡想要吃一頓大餐必定會想到的料理

以獨創的火辣湯汁與湯頭烹調生猛螃蟹，蟹類多為斯里蘭卡螃蟹

淋上了辛辣的番茄辣椒汁在使用蛋花勾芡

另外一種黑胡椒螃蟹則是新加坡當地人的最愛

滿滿的黑胡椒的辛辣味超適合重口味的人唷

龍海鮮螃蟹王

■交通方式: 搭乘MRT到「布萊德地鐵站Braddel」代碼NS18，走路約20分鐘or搭計程車前往。

■營業時間: Mon-Fri:4:00 pm-11:30 pm Sat-Sun:12:00 pm-11:30 pm

6.咖椰吐司

說到新加坡人最愛的早餐就是咖椰吐司莫屬了!!

每天來份咖椰烤吐司，配上一杯奶茶，一顆生雞蛋

就是許多新加坡人一天的早餐時光，而我們也跟著愛上了這樣的餐點

使用椰漿、糖、雞蛋、香蘭葉調配而成的咖椰醬非常美味(雖然有點小甜)

許多人也會買一些咖椰醬回國當伴手禮唷!

而最火紅的莫過於「吐司工坊」和「亞坤咖椰吐司」這兩間了

7.沙嗲

沙嗲是東南亞的美食之一，肉串會先用特殊醬汁醃過後再烤

肉通常是牛肉、豬肉、雞肉、羊肉等，也有烤蝦喔

沾著醬汁也是一個關鍵，吃著沙嗲再配一杯啤酒真的很讚!

老巴剎美食廣場

■交通方式: 搭乘MRT到「萊佛士坊Raffles Place」走F出口，步行約5分鐘到達。

■營業時間:24小時

8.椰漿飯

椰漿飯是我來新加坡必吃的美食，很喜歡那個飯粒的口感

烹飪方法是用椰醬烹煮米飯，再用一點香蘭葉調味，以增加米飯的清香

許多新加坡華人和印度民眾也會吃椰漿飯當早餐喔

其中最知名的就是「忠邦椰漿飯」，位於vivo城大食代

忠邦椰漿飯

■交通方式: 搭乘地鐵到港灣站HarbourFront(紫色/黃色、NE1/CC29)，步行到vivo城3f 大食代

■營業時間: 10:00-22:00

9.LAKSA叻沙

叻沙是馬來西亞的代表美食，用椰奶、辣椒膏、叻沙葉所組成

是一道起源於南洋的麵食，混合各種香料、魚類和麵條的料理

如果到新加坡不妨一嚐，那個辣辣的口感讓人印象深刻呢

檳城業参叻沙

■交通方式: 搭聖淘沙島內電車或免費巴士到濱海站(Water Front Station),步行約10分鐘到達「馬來西亞美食街」吃【檳城業参叻沙】

■營業時間: 周一~周四11:00~22:00，周五~周六9:00~23:00，周日 9:00~22:00 (周三公休)

10.黃薑飯

黃薑飯的特色就是在米飯是用香料、肉、魚、蛋等蔬菜做成

米粒是黃色的，而且印度的米偏細長又偏硬，跟台灣米口感不一樣

印度煎餅黃薑飯

■交通方式: 搭聖陶沙島內電車或免費巴士到濱海站(Water Front Station),步行約10分鐘到達「馬來西亞美食街」吃【印度煎餅黃薑飯】

■營業時間: 周一~周四11:00~22:00，周五~周六9:00~23:00，周日 9:00~22:00 (周三公休)

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